Description
Domaine : Jeff Carrel
Cépage : Grenache gris, Maccabeu, Carignan blanc
Millésime : 2021
Présentation : La robe est jaune paille, brillante. Le nez est intense, sur la pomme rôtie au beurre fumé, la pierre chaude, le pain grillé. La bouche est ronde, ample, avec une matière mûre, riche, moelleuse. La finale dévoile une mâche puissante soulignée par des amers intenses, où se mêlent le coing, le gingembre, l’abricot mûr.